2011年７月号
- 目から鱗「この夏読みたいミステリー」
- 特集「字を綺麗に書きたい」
- 特集「心霊スポット「深泥池」に24時間いたらこんな感じになりました」
- ACADE見IC「理学研究科地震学研究室 平原和郎教授」
- かんたんCooking「読者に聞いた簡単Cooking」
- 京都うろつきまわりんぐ「知恩寺の手づくり市」
- SHOP情報局「タコとケンタロー」
- 京大生○○人に聞きました「どう祝ってる？ みんなのハッピーバースデー」
- 家でのこづち「カビのない生活」
- 十人十色「新しい試験評価方法」
クロスワードの答え
７月号のクロスワードの答えは「スイカワリ」でした！各マスの答えは下記の通りです。たくさんの応募ありがとうございました。
編集後記
2011/07/28 簡単Cooking「読者に聞いた簡単Cooking」 担当 触媒
今回は約３年間で読者の方が送ってくれた、かんたんCookingのレシピを一挙ご紹介しました。このWeb編集後記では紙面の都合上掲載できなかったレシピを２つほどご紹介します。
ちくわ・ピーマン・もやしのカレーいため（ペンネーム：ゆずさん）
材料
ちくわ １本
ピーマン １個
もやし 1/2袋
カレーパウダー 適量
手順
１．ちくわ、ピーマンを細切りにする
２．もやしを先に炒め、カレーパウダーとからめる。
３．ちくわとピーマンを入れ、ちくわに焦げ目がついたらできあがり。
※お好みでからしを入れてもおいしいです。
キャベツとワカメのナムル（ペンネーム：なまこそうめんさん）
材料
キャベツ 1/4玉
乾燥ワカメ 大さじ１と1/2
ごま油 小さじ１
ごま 大さじ１
塩コショウ・しょう油 適量
手順
１．キャベツは1cm幅に切って洗う。
２．沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れてキャベツを入れる。
３．３分後、ワカメを入れる。
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