2006年2月号

表紙




編集後記

2006/03/17 表紙 担当 ひょうしのひと

バレンタインの表紙という案も(私の脳内には)ありました。でも2年連続だと面白くないので敢えて節分にしてみたのです。

2月号の編集は1月半ばなので、季節ものの素材集めはなかなか苦労しました。豆や鬼の面を買いに行ったり、太巻きを作ったり、絆創膏を貼ってみたりと、写真を撮るまでの過程でいろいろやってます。

2006/03/17 かんたんCooking「レンジ de かんたん ゆで卵」 担当 ぶっち

実はもう1つ載せたいレシピがあったのですが、スペースの都合上断念しました。せっかくなのでここで紹介しておこうと思います

〜レンジ de 超かんたん 温泉卵〜
@マグカップに卵を割り入れる
Aその上に水を100ml入れる
※このとき卵が完全に水に浸かるようにする
Bレンジ(500W)で1分半くらい
C水を捨てて卵を器に取り出す

味付けは醤油などをお好みで。温泉卵が好きな人は是非試してみてください。


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