2008年6月号

表紙




編集後記

2008/7/3 私と健康「骨と健康」 担当 クマノミ

今回の記事ではスペースの都合上載せられなかったのですが、もともとは“骨の病気”についても触れる予定でした。
そこで、ここで少し書きたいと思います。
代表的な骨の病気(異常)には骨粗鬆症と骨のゆがみがあります。
骨粗鬆症は、主に若いころ(丁度20代頃)に骨を丈夫していなかったり、強いカルシウム不足が原因で中〜壮年期に骨密度がひどく低下する病気です。
今のうちから骨を丈夫に保つことで、将来の骨粗鬆症や骨折予防につながります。
また、骨のゆがみはあぐら・足くみなどが原因で骨の形がゆがむ現象です。
日ごろからバランスよく正しい姿勢を保つように心がけましょう!
このテーマは、たまたまなのか、近頃食堂の卓上メモでもとりあげられていましたので、機会があればぜひ読んでみてくださいね。
なんだか偉そうなことをいっていますが、体がひどくゆがんでいて大変なクマノミでした。

2008/6/30 かんたんcooking「シーフードグラタン」 担当 すえきち

この企画は実は、企画内容が企画段階で二転三転しました。
苦労しました。

なんか最初はシーフードパスタだったらしいです。
みんなから「それではオリジナリティがない」と言われて没になりました。
なのでシーフードジャガバタに変身しました。
そしたら「チーズかけたらおいしくなるんじゃない?」と言われたのでチーズをかけてみたら、なんかグラタンっぽくなりました。
それにいろいろアレンジを加えたら、こうなりましたとさ。

「6月なのにグラタンかよ!」という突っ込みはなしの方向で(笑)

2008/7/8 特集「縁結び」 担当 えむいち

今回の「縁結び」、去年の夏頃に思いついた企画です。
そのころは技術その他色々な面で書けっこ無いと思っていましたが、いつかは書きたいと密かに企てていました。
年が明け、今なら書けるかもしれないと思い執筆させてもらいました。
こうして拙いながらも、思い描いたものが形にすることができました。
皆様が楽しんで読んで頂けたら幸いです。

あれから1年、編集部にも新入部員が入ってきました。
「書きたい」と思ったあの気持ちを忘れずに、新入部員に負けないよう一層精進していきたいと思います。

最後になりますが、取材にご協力をいただいた各神社の皆様にこの場を借りて御礼申し上げます。


<<前号 次号>>
2008年度バックナンバー   /    バックナンバーTOP   /    TOPに戻る