炊飯器で簡単カオマンガイ

ペンネーム：小林一茶　さん

材料

鶏肉 1枚(むね肉でももも肉でも) 長ネギの青い部分 1本 ご飯 2合 鶏ガラスープの素 ごま油 大さじ1 おろしニンニク 生姜 適量 【タレ】 長ネギの白い部分 1/2本 醤油・味噌 大さじ1 砂糖・オイスターソース 大さじ2分の1 ごま油・味噌 小さじ1

作り方

① 米をとぎます ② 炊飯器に米を入れ、水を２合の線まで入れます。 ③調味料、鶏肉、ネギを入れ、通常モードで炊飯します。 ④その間に味噌ダレを作ります。ネギをみじん切りにして、全ての調味料を入れてよく混ぜます。 ⑤ご飯が炊けたら、鶏肉を切り、ご飯と鶏肉をお皿によそって、タレをかけて完成です！

おすすめポイント！

炊飯器を使って簡単に作れるメニューです！野菜が足りないので、アボカドや茹でたブロッコリーなどを添えると良いと思います。この味噌ダレは余ったら他の野菜などにつけても美味しく食べられます！

管理栄養士より

お手軽にタンパク質と炭水化物が取れるメニューです。

火を使わないので暑い季節でも作りやすそうですね！