組合員の皆さまへ

2008年2月20日掲載

京大高槻農場からの産地直送便はじまります

　愛ベリーは数多いイチゴの品種の中でも特に大果になる品種です。大きなものでは1粒50g以上になり、甘味、酸味、香りのバランスが良く、艶のある深い紅色の果実は、まさに｢イチゴの王様｣と呼ばれるのにふさわしい風格があります。
　ただ、その性質の気むずかしく、安定した生産が難しいことから、最近ではごく限られた農家で栽培されるだけになりました。また、愛ベリーは果肉がジューシーで、1果実が大きいために流通過程で傷みやすい点、完熟するほど果実の色が暗い色になり店頭で新鮮に見えないなどの点で、一般の小売店では販売がほとんどありません。
　このたび、大学生協のご協力で新鮮な状態でお届けできることを大変喜んでおります。是非、この機会にお召し上がりください。

　生産地を京大農場(高槻農場)に限定した産地直送便です。このため、気候や生育状況によって、出荷数が変動する場合があり、店舗での提供が不安定になる場合がございます。
　品切れ、売り切れの際はご理解・ご了承くださいますようお願い申し上げます。

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