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エンマー小麦の たおやかな現代ビール 紀元前8000年ごろ以降、古代エジプトで栽培されるようになった「エンマー小麦」を現代によみがえらせ、麦芽とともに京都の名水・伏水で仕込んだ現代ビールです。 内容量：330ml／アルコール分：5％ 原材料：麦芽・ホップ・エンマー小麦	デュラム小麦の さわやかな発泡酒 紀元前1000年ごろから古代エジプトで栽培されるようになった「デュラム小麦」(エンマー小麦の近縁種)と麦芽を主原料に使用し、東アジア原産で特に日本で広く栽培されている「ゆず」と、地中海東部原産で世界各地で香辛料として使われている「コリアンダー」を副原料として醸された発泡酒です。 内容量：330ml／アルコール分：5％ 原材料：麦芽（麦芽使用率78％以上）・ホップ・デュラム小麦・ゆず・コリアンダー	ピラミダーレ小麦使用の まろやかな赤銅色ビール 古代エジプトで生まれ1920年頃まで栽培されていた謎の小麦「ピラミダーレ」。この小麦をよみがえらせ、カラメル麦芽とともに醸造した赤銅色のハイアルコールビール“RUBY NILE”。まろやかな味と濃厚なフレーバーが特徴です。 内容量：330ml／アルコール分：7％ 原材料：麦芽・ホップ・ピラミダーレ小麦

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